Linksammlung 12 – 28.10.2016

Zitat der Woche:

„We care deeply about diversity. That’s easy to say when it means standing up for ideas you agree with. It’s a lot harder when it means standing up for the rights of people with different viewpoints to say what they care about. That’s even more important.“ – Mark Zuckerberg

Am 11. Oktober war Welt-Übergewichts-Tag und die WHO hat eine Stellungnahme abgegeben, wie von Staatswegen versucht werden soll den Zuckerkonsum einzuschränken: http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/fiscal-policies-diet-prevention/en/

Schöne Betrachtungsweise zur kinderfreien Gesellschaft: http://www.zeit.de/kultur/2016-10/kinder-alltag-bestandteil-gesellschaft-kinderfreie-zonen-10nach8/komplettansicht

Angeblich folgen viele große bekannte Menschen dem Ritual des abendlichen Tagebuchschreibens. Eine Studie belegt jetzt den grundlegenden stressabbauenden Effekt durch positive Erfahrungen. Es kann also tatsächlich sein, dass das Niederschreiben von 2 oder 3 Punkten am Abend einen positiven Effekt ausüben kann.

Eine tollen Bericht über das Brot backen gibt es in der SWR Mediathek: http://swrmediathek.de/player.htm?show=9d67db40-7997-11e5-bcd9-0026b975f2e6

Es gibt scheinbar eine wissenschaftliche Betrachtung, die sich damit beschäftigt hat, wie der perfekte Burger aussehen sollte. Klingt schlüssig und wird beim nächsten Mal getestet. http://www.telegraph.co.uk/news/science/science-news/11823677/How-to-make-the-perfect-burger-Oxford-food-scientist-claims-to-have-answer.html

Schöner Artikel zur Entschleunigung auf dem Rad durch Dänemark: http://www.zeit.de/2016/39/daenemark-radtour-routen-uebernachten-kirse-bars/komplettansicht

Die letzte Linksammlung gibt es hier.

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